Baranyában is lehetőségünk nyílik megízlelni Magyarország Tortáját!
Itt a nagy pillanat, amire minden édességkedvelő izgatottan várt! A gyulai Kézműves Cukrászda tehetséges mesterei, Balogh László és Kis Roland varázslatos alkotása, a "DCJ Stílusgyakorlat", elnyerte az idei Magyarország Tortája címét. Hamarosan Baranyában is lehetőségünk lesz, hogy megkóstoljuk ezt a különleges desszertet!
A Magyar Cukrász Ipartestület az idei évben is meghirdette a Magyarország Tortája versenyt, melyre minden évben olyan kedvelt magyar ízekkel, gyümölcsökkel készült tortákat várnak, melyek csak kiváló minőségű, természetes és egészséges alapanyagokat tartalmaznak.
A 2025-ös versenyt a "Dobostorta 140" témában hirdette meg a szervezet, ezzel tisztelegve Dobos C. József, a hungarikummá nyilvánított ikonikus sütemény megalkotója és világhírű mesterműve előtt. A pályázóknak kötelezően fel kellett használniuk a dobostorta jellegzetes alapanyagait - tojás, cukor vagy karamellizált cukor, vaj, étcsokoládé, Bourbon vaníliás cukor és/vagy vaníliarúd - de a mennyiség és a rétegek sorrendje szabadon választható volt.
A döntés végül a DCJ Stílusgyakorlat mellett szólt, amely friss megközelítéssel tiszteleg a hungarikumok előtt. Modern rétegválasztásával és markáns ízharmóniájával – a meggypálinkás csokoládékrém, mandulapraliné és karamellizált fehér csokoládé tökéletes egyensúlyával – lenyűgözi a közönséget.
Idén a Magyarország Cukormentes Tortája díjat a váci Édes Vonal Cukrászda különleges kreációja, az "Álmodozó" érdemelte ki. Ez a torta teljesen mentes a hozzáadott cukortól, ízletes meggy és csokoládé tökéletes egyensúlyával, kakaós-mandulalisztes piskótával és fahéjas-chiamagos meggyraguval készült. A mesterművet Kovács Alfréd alkotta meg, aki ezzel a desszerttel új dimenziókat nyitott a cukormentes édességek világában.
Megkóstolhatjuk mi is Magyarország Tortája egy szeletét
A torták ínycsiklandó világába augusztus 19-től léphetünk be, amikor is országszerte több száz cukrászda várja a desszertkedvelőket. Pécsett és környékén is számos cukrászda csatlakozik ehhez az ünnepi ízélményhez. Az árusító cukrászdák teljes listáját az érdeklődők augusztus 18-tól böngészhetik a cukraszat.net weboldalon. Ne hagyja ki ezt az édes lehetőséget!
