Gordon Ramsay, a neves séf és gasztronómiai szakértő, nemrégiben egy magyar éttermet emelt ki a világ legjobbjai között. Ez a megtiszteltetés nemcsak az étterem, hanem az egész magyar gasztronómia számára is hatalmas elismerést jelent. Az étterem egyedi í

A világhírű Michelin-csillagos séf, Gordon Ramsay, aki szigorú kritikáiról és szókimondó stílusáról ismert, meglepő kijelentést tett egy budapesti étteremről. A Vadrózsa Étterem vendégkönyvében hagyott üzenetében ugyanis tőle szokatlan elismeréssel beszélt az étteremről. Ez a dicséret nemcsak a magyar gasztronómiai körökben, hanem nemzetközi szinten is nagy visszhangot keltett.

A Rózsadomb festői környezetében elhelyezkedő Vadrózsa Étterem nem követi a modern gasztronómiai irányzatokat, hanem a klasszikus magyar konyha ízeihez ragaszkodik. Az étterem exkluzív, polgári atmoszférája a faberakásos belső térrel, a gyönyörű kristálycsillárokkal és a finoman gravírozott porcelánnal válik igazán magával ragadóvá. Az étlapon olyan időtlen klasszikusok találhatók, mint a velős csont, a maceszgombócos libaleves, a füstölt libacombbal készült sólet, vagy éppen a Wellington-bélszín, amelyet vajas krumplipürével tálalnak. Desszertként pedig természetesen a somlói galuska sem maradhat el, ami a magyar cukrászművészet egyik gyöngyszeme.

A séf a vendégkönyvben megfogalmazott üzenetével igazán meglepett: „Ez jobb, mint bármelyik éttermem.” Ez a kijelentés különösen jelentős, hiszen Ramsay éttermei világszerte a gasztronómia csúcsát képviselik, és a legmagasabb elvárásoknak felelnek meg. Az ilyen elismerés egy olyan séftől, aki híres a szigorú kritikáiról, valódi értéket képvisel.

Az étterem nemcsak az ízeivel, hanem a régi vágású vendéglátással is lenyűgözi a vendégeket. A barátságos árak és a nosztalgikus, polgári hangulat egyedülálló élményt nyújtanak. A Vadrózsa nem támaszkodik erőteljes internetes marketingre, mégis híre szájról szájra terjed, ami a minőség és a vendégszeretet legjobb bizonyítéka.