A turbolyás varenyiki egy különleges ínycsiklandó étel, amely a keleti konyha ízletes remeke. A puha, tésztás batyuk tölteléke friss turbolyával és krumplival készül, ami egyedi, aromás ízt kölcsönöz a falatoknak. A varenyiki tálalása során érdemes egy ki

A varenyiki számomra igazi ízélmény, amely mindig nosztalgikus emlékeket idéz fel. Darált húsos és húsos szalonnás burgonyás töltelékkel szoktam megkoronázni, ami egy igazán gazdag ízvilágot teremt. Most viszont a friss kapor helyett a saját kertem turbolyáját használtam, és nem bántam meg, mert egyedi ízt adott az ételnek. Érdemes a turbolyát kissé kihűlt vajba keverni, így a gyönyörű világoszöld színét is megőrzi. Az elkészítése talán nem a legegyszerűbb feladat, különösen azok számára, akik még nem tapasztaltak a konyhai munkálatokban, de minden erőfeszítést megér. Mindenkinek csak ajánlani tudom, hogy próbálja ki!